Kolejny dzień diety i kolejne danie na dietetyczny obiad.
Może nie wygląda bardzo apetycznie ale jest naprawdę smaczne.
Składniki na trzy porcje
500 g pieczarek
1 duża cebula
dwa ząbki czosnku
20 g świeżego imbiru
dwa ząbki czosnku
20 g świeżego imbiru
500 ml wody
przyprawy jak do flaków: gałka muszkatołowa, papryka, pieprz, majeranek
odrobina soli
Pozbawione ogonków i obrane ze skórki pieczarki kroimy w plasterki,
cebulę w piórka i lekko podsmażamy. Podlewamy bilionem lub wodą z dodatkiem ekologicznej kostki rosołowej i dusimy jeszcze 10 min.
Przyprawiamy do smaku. Podajemy z zieleniną.
Adaptacja przepisu na TM5
Do naczynia miksującego wrzucamy cebulę, czosnek i imbir - mix 3 s/ obr 5
dodajemy oliwę, podsmażamy - czas 5 min / varoma / obr 2
Podlewamy wodą z dodatkiem koncentratu bulionu na TM,
dodajemy pieczarki, gotujemy - czas 15 min / varoma / obr 2
przyprawiamy do smaku.
Na pewno było pyszne! Zapraszam do dodania wpisu do akcji Pieczarkowy Tydzień 2012!
OdpowiedzUsuńProśba o dodanie aktywnego banerka akcji we wpisie, wtedy będę mogła zaakceptować :)
OdpowiedzUsuńPrzepraszam. Gapcia jestem. Już jest banerek.
OdpowiedzUsuńNie wyglada apetycznie? Smiem polemizowac!
OdpowiedzUsuń