Czas na dietę - tabbouleh


Sałatka rodem z Bliskiego Wschodu ale zadomowiona u nas na dobre.  
Bardzo sycąca i smaczna. 
Ulubione danie wegetarian i doskonałe danie dietetyczne.







Składniki na dwie porcje

100 g kaszy bulghur lub kuskus - u mnie kuskus
120 ml gorącej wody 
2 pomidory bez gniazd nasiennych 
1 mała cebula 
ogórek ze skórką i bez pestek
1 papryka 
duży pęczek kolendry lub pietruszki - ma być bardzo pietruszkowo!
kawałek papryczki chilli
1 łyżka oliwy z oliwek
pieprz, szczypta soli, kumin

Kuskus zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 10 minut. Studzimy. 
Warzywa kroimy w drobniutką kostkę. Wszystko razem mieszamy. 
Doprawiamy do smaku. 


więcej tutaj:



4 komentarze:

  1. W tej którą jadłam w Izraelu było tak 10 razy więcej zieleninki, ale ta też wygląda super! Aż się chce na dietę przechodzić ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. To jedna z moich ulubionych salatek - lubie kazdy jej wariant!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda smakowicie :) Na pewno wypróbuję :) Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za cierpliwość w pokonywaniu antyspamowych zasieków

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...