Czas na dietę - ciasteczka owsiane

Obok sałatki owocowej są częścią mojego codziennego dietetycznego śniadania. 

Warto je więc upiec przed przystąpieniem do diety. 

Są bardzo smaczne i można je przechowywać w słoiku przez dłuższy czas.

Do upieczenia ciasteczek wykorzystałam przepis autorstwa 

 Akopa Szostaka  (sam jest niezłe ciacho!)

Poniżej przepis w oryginale.

Ciasteczka owsiane ”Akopki” 

Składniki na ciasteczka:

- 100g mąki razowej żytniej 2000

- 50g otrębów owsianych

- 50g płatków owsianych

- 2 jaja kurze całe

- 100 ml jogurtu 0%

- 60g rodzynek

- 50g orzechów włoskich

- 50 g miodu

- 2 łyżeczki cynamonu

- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

1. Białka ubijamy na sztywną pianę.

2. Powoli dodajemy (w podanej kolejności) i mieszamy:

- jogurt

- pojedynczo żółtka

- miód

- mąkę (stopniowo)

- proszek do pieczenia, cynamon i dowolny aromat do ciast

- otręby i płatki owsiane

- rodzynki i orzechy

3. Na blacie formujemy 9 dużych ciastek, i wkładamy do nagrzanego piekarnika.

4. Pieczemy w piekarniku 15-20 minut, w 180 stopni C.

To w oryginale. 

Ja z tych samych składników upiekłam 14 mniejszych, na każdy dzień diety jedno.

Trzymałam w piekarniku 13 min.

I warto pamiętać zanim wyciągniemy rękę po dodatkowe ciasteczko, że jedno ma aż 110 kcal!

więcej tutaj:
Dieta szyta na miarę