Klasyczny sos do łososia gravlax ale również doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju mięs z ryb i drobiu - pieczonych, smażonych, gotowanych na parze i grillowanych a także warzyw i sałatek w zastępstwie sosu winegret.
Podane poniżej składniki łączymy ze sobą i sos gotowy.
- 1 cebula starta
- 1/2 pęczka koperku
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- 2 łyżeczki miałkiego cukru
- 4 łyżeczek białego octu winnego
- Sol i biały pieprz do smaku
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za cierpliwość w pokonywaniu antyspamowych zasieków